Sicherheit für die Süsswarenindustrie

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Wir stellen ein: Chemielaborant(in)/CTA zum 01.07.2013

25-jähriges Dienstjubiläum von Professor Dr. Reinhard Matissek am 01. Mai 2013

Verbraucherinformation zur Thematik Acrylamid bei Kartoffelchips – Stand Dezember 2012

Bericht zur 17. Internationalen Kakaoforschungskonferenz in Yaounde/Kamerun 2012

Initiative des BMELV und der Lebensmittelwirtschaft zur Minimierung von trans-Fettsäuren in Lebensmitteln

Jubiläen rund um Acrylamid & LCI – Eine Laudatio vom Vorsitzenden der Lebensmittelchemischen Gesellschaft

Kompakte LEBENSMITTELCHEMIE – Lehrbuch vollständig neu überarbeitet

"Forschen für den Genuss – 60 Jahre LCI“ Ausstellung im Schokoladenmuseum in Köln (21.07. – 25.09.2011)

60 Jahre Lebensmittelchemisches Institut – Jubiläumsbuch „LCI Kompendium – 1950 bis heute“

Kompetenz in LEBENSMITTELANALYTIK – Lehrbuch vollständig neu überarbeitet

Nährwertprofile - Anschaulicher Vortrag zum Anhören und Anschauen